اليوم هو يوم وعندما تجتمع العائلة بأكملها ، فهي بلا شك مناسبة خاصة. لهذا السبب ، سنقوم بإعداد بعض المقبلات الشهية اللذيذة ، مقبلات عيد الميلاد الرائعة سوف يفاجئ الجميع.
الملمس الاسفنجي للغطاء ، المقرمش بعد الغرتن والنكهة الشديدة للمكونات ، يجعل هذه المقبلات ناجحة دائمًا. بالطبع ، النجاح الذي يجب أن يؤخذ في الاعتدال ، أريكة واحدة فقط للشخص الواحد.
المكونات لجعل 4 canapés
- 4 شرائح من خبز سياباتا ، 12 قطعة من سمك الراهب أو 12 إسقلوب أو 12 روبيان ، 4 ملاعق كبيرة من مربى الفلفل ، 4 ملاعق صغيرة من المايونيز
كيفية جعل غرتان canapés
هذه التقنية بسيطة جدا. الخبز المحمص ببطء لجعله متموج. على الخبز ملعقة صغيرة من مربى الفلفل، الذي يمكننا صنعه محليًا (500 غرام من الفلفل الأحمر و 500 غرام من السكر ، مما يتيح للطهي والسحق جيدًا) أو يمكننا العثور عليه في السوبر ماركت.
في المربى يمكننا وضع ، ثلاثة بت من الأسماك في كل شريحة ، أو 3 القريدس ، 3 قطع من التقوقع أو خليط من بعضها البعض. في هذه المناسبة الخاصة ، ومع الأخذ في الاعتبار أنه أثناء الحمل عادة ما يكون استهلاك المأكولات البحرية مقيدًا ، فقد استثنينا في تجمع عيد الميلاد ، المقبلات مع ثلاثة القريدس.
نطبخ القريدس مع القليل من زيت الزيتون في المقلاة ونعطيها بدوره عندما يغيرون اللون، والسماح لهم أن تكون مصنوعة على حرارة عالية. ثم نضع الروبيان أو قطع السمك في كل canapé ونغطيها بقليل من المايونيز.
لإنهاء المقبلات ، نقوم بصقها في الفرن على حرارة 220 درجة مئوية لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق حتى يصبح المايونيز طبقة رقيق مغطاة بذهب متموج. نأتي على الفور إلى الطاولة.
وقت المعالجة | 10 دقائق
صعوبة | سهل
تذوق
لمناسبة خاصة مثل التجمعات العائلية لفترة عيد الميلاد ، و gratin canapés recipe التي يمكنك من خلالها التكيف مع المنتجات التي تعجبك أكثر ، فهي مثالية في وقت تناول الوجبات الخفيفة أو كدخول في حفل عشاء غير رسمي.
